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    白洋淀全魚(yú)宴幾涼幾熱?白洋淀全魚(yú)宴去哪里吃

    吳總 發(fā)布  時(shí)間:2022-02-07 23:20

    白洋淀是著名的風(fēng)景區(qū),來(lái)這里怎么能不品嘗全魚(yú)宴呢?全魚(yú)宴被譽(yù)為河北十大主題菜之一,分為三種,那么有什么特色呢?值得品嘗嗎?一起和大河票務(wù)小編看看吧!

    白洋淀景區(qū)開(kāi)放時(shí)間:01/01-12/31 07:00-16:30

    白洋淀景區(qū)地點(diǎn):河北省中部安新縣境內(nèi)

    白洋淀景區(qū)團(tuán)購(gòu)價(jià)格:185元起

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    白洋淀全魚(yú)宴幾涼幾熱

    白洋淀全魚(yú)宴幾涼幾熱

    四涼四熱(適合一家人團(tuán)聚)

    六涼六熱(適合朋友聚餐,人比較多的時(shí)候使用)

    普通八涼八熱(適合人多的時(shí)候)

    涼菜:涼拌魚(yú)絲、芝麻魚(yú)條、香辣魚(yú)肝、蛋皮魚(yú)卷、酥炸魚(yú)塊、燒拌魚(yú)絲等

    熱菜:酥魚(yú)片、炒魚(yú)片、熘魚(yú)片、清蒸甲魚(yú)、爆炒元魚(yú)、清蒸元魚(yú)、鲇魚(yú)豆腐、爆炒鲇魚(yú)、金毛獅子魚(yú)、紅燒魚(yú)段、紅燒鯉魚(yú)等。

    高級(jí)八涼八熱

    涼菜:花式大拼盤(pán),呈松鶴延年圖樣,蛋皮魚(yú)卷、酥炸魚(yú)條、香辣魚(yú)肝、涼拌魚(yú)絲、酸抖魚(yú)塊、玻璃魚(yú)、芝麻魚(yú)餅

    熱菜:蟹粉魚(yú)蜃、松鼠魚(yú)、須發(fā)魚(yú)排、金毛獅子魚(yú)、鴛鴦魚(yú)絲、番茄魚(yú)片、鳳尾魚(yú)托、芙蓉鯽魚(yú)

    飯菜:小龍過(guò)江、什錦脫骨魚(yú)

    湯菜:三色魚(yú)脯湯

    全魚(yú)宴特色

    其一是吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)。采用多種刀工和烹調(diào)方法,從造型到口味、色調(diào)都給人與“魚(yú)”不同的感覺(jué)。

    其二是“魚(yú)”盡其用。以炒魚(yú)片兒為例,魚(yú)背可作魚(yú)片,魚(yú)頭則可做魚(yú)湯,成為名副其實(shí)的一魚(yú)兩做。

    其三,用料講究。當(dāng)?shù)卦先腽?,以烹制鮮活見(jiàn)長(zhǎng),原料豐富,刀工細(xì)膩,口味清淡,菜品配以精美瓷器,別具風(fēng)格。



    保定白洋淀景區(qū) AAAAA

    • 景區(qū)地址:河北省中部安新縣境內(nèi)
    • 推薦理由:白洋淀景區(qū)匯集了上游自太行山麓發(fā)源的9條河流之水,形成一片由3700多條溝渠、河道連接的146個(gè)大小湖泊群,湖群中島嶼和湖畔分布有36個(gè)村莊。
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